Voilà une excellente façon pour préparer le poulet avec une marinade qui sublimera cette viande et la rendra très goûteuse. La marinade est composée d’épices, la sauce de soja, de vinaigre balsamique, d’herbes aromatiques… Bref, une symphonie de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants. J’ai accompagnée ces cuisses avec une salade de mesclun