Pourquoi une tourte aux pommes de terre  ? Et bien mes ami(e)s, car c'est un plat rustique qui séduira tout le monde. C'est très bon, des pommes de terre fondantes à souhait au bon goût de beurre et de crème parfumée au persil et à l'estragon. Une pâte sablée délicate en bouche et friable. Découper cette tourte