Pastas Italianas - Escalopines de Ternera en Salsa Piccata
Soy fan número 1 de las Pastas Italianas y una de mis salsas favoritas es la salsa "piccata". En la cocina italiana se preparan muchas carnes con salsa (como ésta) que se sirven con pasta. Van de la mano, como aquí el arroz va con las habichuelas.  Esta  salsa piccata es una de mis salsas