Tostones Rellenos de Camarones a la Criolla
Esta receta de Camarones a la criolla (sobre tostones) la preparé hace ya algún tiempo y está basada en los camarones a la criolla que sirven en los restaurantes sobre mofongo o con tostones (patacones) como estos.  Esta versión no lleva el sofrito puertorriqueño típico, pero confía en mi, saben muuuuy ricos y esta es