J'aime beaucoup laisser libre cours à mon imagination afin de sublimer la présentation d'une salade. C'est tel un chef d'oeuvre que l'on veut parfait, époustouflant, brillant de mille couleurs. Une touche de blanc, rouge, vert, jaune,... telle la palette de couleurs que l'on choisit avec soin avant la réalisation de son œuvre d'art. Eh oui,