Gâteau d’Eve aux pommes et aux amandes, délicieux, économique et très facile à réaliser. Il contient beaucoup de pommes et peu de pâte. Très simple à faire : pas besoin d'un batteur électrique ou autre appareil. Un saladier et une fourchette suffisent. Idéal pour servir en dessert tel quel, avec une boule de glace ou de la crème Chantilly. C'est la saison où l'on trouve de délicieuses pommes qui permettront de bien réussir ce gâteau.