Cela vous est-il déjà arrivé... d'éprouver l'envie de déguster un savoureux plat avec des notes étonnantes, à la fois, sucrées et salées ? Un plat qui combine dépaysement, arômes, couleurs, croquant, fondant,... Un rêve... Non, pas du tout. Il existe. C'est un délicieux plat à base de riz parfumé aux légumes (aubergine) pour accompagner de