Délicieux sirop de grenadine maison fait à base de jus de grenade, sucre et jus de citron. Trois ingrédients, 30 minutes de cuisson. Idéal pour napper les desserts de toutes sortes, mais également dans les salades et plats aussi bien sucrés que salés. Vous pouvez utiliser un jus de grenade du commerce ou bien vous faites votre propre jus en pressant des grenades fraîches en saison.
Moi personnellement, je fais beaucoup de jus de grenade que je congèle pour le boire tel quel ou pour faire ce sirop, la mélasse ou la gelée de grenade. C'est très pratique!