Nun ist das Hauptgericht unseres Weihnachtsmenüs komplett. Der Linsenbraten soll das Fleisch in unserem klassischen bayerischen Gericht ersetzten. Du hast bestimmt schon einmal die Frage von Verwandten oder Bekannten bekommen, wo du denn als Veganer eigentlich noch dein Protein herbekommst. Et voilà! Wenn du mit diesem Braten an Heiligabend aufkreuzt, dann hast du die Antwort