Brioche au potiron et raisins secs, parfumée à la cannelle. Idéale pour le petit déjeuner et le goûter. Pour avoir une brioche au potiron moelleuse, il faut que votre pâte soit hydratée. Elle sera un peu collante mais c'est pas grave. Vous allez la laisser reposer au réfrigérateur au moins 4 heures (ou toute la nuit). Ainsi, elle sera facile à travailler.