Recette du riz aux champignons ou riz pilaf aux champignons. Un plat délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût. J'ai mis des champignons de Paris frais, mais c'est bon aussi avec d'autres variétés de champignons. C'est un plat sans gluten, végétarien et végétalien / vegan. Il suffit de mettre du bouillon de légumes ou simplement de l'eau.