mincemeat pie, tartelettes anglaises aux pommes et raisins Bonjour tout le monde, Vous connaissez les mincemeat pies? c'est des tourtes ou pour encore bien expliquée le nom c'est des mini tartelettes couvertes et farcies de mélange appelé mincemeat, qui est un mélange de variétés de fruits secs: raisins secs, cranberries, pruneaux, pommes et gras. Originalement