Zutaten: 400 g Weizenvollkorn, gemahlen 100 g Roggenvollkorn, gemahlen 250 g Weizenmehl 1050 1 TL Meersalz 350 g Naturjoghurt 1 Würfel Frischhefe 30 ml Sesamöl ca. 110 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Die Mehlsorten in eine Schüssel geben,die Hefe hineinbröckeln und gut vermengen. Die anderen Zutaten dazugeben und alles zu einem Teig vermengen. Am Schüsselrand darf