[Werbung: Affiliate Links] Die Moussaka ist ein typisches Auflaufgericht aus Griechenland, das ursprünglich aus dem arabischen Raum stammt. Klassischerweise enthält sie verschiedene Schichten, die aus einer gewürzten Hackfleischsauce, Kartoffeln und einer Béchamelsauce bestehen. Durch die Auberginenscheiben wird daraus eine griechische Moussaka, die auch vegetarisch ohne Hacksauce zubereitet wird. Ich habe mich für "das Original" entschieden