Oeuf cocotte parmesan et figue
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Quand le sucré s'invite avec le salé cela donne un œuf cocotte terriblement fondant, avec un jaune terriblement coulant, des petits éclats de figues et des petits copeaux de parmesan. L'homme n'est pas là mais pour autant pas question de se laisser aller ;) Cette idée m'est venue sur un coup de tête, comme cela m'arrive