Groenteferment
Prep Time
Cook Time
Total Time
De Give-Away is gesloten Voordat ik mijn voedingspatroon radicaal omgooide, waren gefermenteerde voedingsmiddelen als zuurkool, gewone yoghurt, kombucha of water kefir totaal niet in beeld. Die zure smaak stond me niet aan, ik koos liever voor saai beige koolhydraten! Een paar jaar verder en door het schrappen van suiker, kritisch te kijken naar waar ik