Hoje temos uma receitinha bem especial: Pão de Mandioca e Polvilho | Sem Glúten. Estava namorando a um bom tempo essa receita da minha amiga Ari e ontem fiz para o nosso lanche da tarde, acompanhado por um copo de suco de tangerina bem fresquinho. Já posso dizer: o seu sabor é bem leve, lembra bastante o pão de queijo (mas sem queijo) e não leva farinha de trigo no seu preparo. Perfeito para chamar os amigos, a família e também para levar com você para beliscar quando bater aquela fominha ou para colocar nas lancheiras das crianças. Vamos cozinhar?