¿Qué es eso de "Hummus Fongo? No hay duda en cuanto a que el dip de hummus es muy popular en Puerto Rico. Pero ¿y si lo tratamos de criollizar? En las pasadas navidades eso fue lo que hice, un hummus criollo con sabor a mofongo. Por eso se llama "Hummus Fongo".  Esta no es