Hoje trago mais uma receita com uma mistura boa entre Brasil e Itália: Panini Napoletani! Aqui no sul, tem uma rede de restaurante que vendem um lanche que parece uma panqueca com uma massa bem grossa, parecendo de pizza. Sempre fico com vontade de experimentar, porém, o seu preço é bem salgadinho e logo desisto de comprar. Fuçando o site desse restaurante, descobri que esse quitute se chama Panini. Aí você me pergunta "mas Panini não é aquele pão recheado e prensado?". Eu te respondo: também achava, até perguntar ao todo poderoso da Internet Sr. Google e ele me responder que existe uma receita italiana parecida com essa do restaurante que se chama Panini Napoletani. Vamos Cozinhar?