Não se preocupe, apesar do nome dessa receita ser Batatas Bravas, ela não está com raiva da vida e nem vai socar todo mundo ou os legumes da cozinha... Acredito que "as bravas" vem da sua ardência que dá todo diferencial neste prato :) É um clássico da Cozinha Espanhola, sendo feita em várias partes da Espanha e pode variar o seu modo de preparo conforme o cozinheiro. Vamos lá, aprender essa delícia?!