Une salade simple et rapide : pommes de terre, thon, oeufs durs, échalote, persil. Le tout arrosé d'une bonne vinaigrette à la moutarde, sans mayonnaise. N'hésitez pas à l'adapter selon vos goûts : omettez, ajoutez ou changez les quantités de chaque ingrédient, pour avoir une salade de pommes de terre sur mesure pour vous ! Important : utilisez des pommes de terre à chair ferme. A servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal !