Siempre escribí sobre comida en mis diarios íntimos. Esta entrada de mi diario escrito con hambre está dedicada (al menos las fotos) a una delicia de maleducada y apropiadora inspiración árabe/libanesa/siria/israelí: una kafta veggie con una ensalada de trigo, locotes y uvas pasas, y una mayonesa que ni el mismo Señor Monte Líbano pudo haber