Polenta Frita é uma delícia, principalmente acompanhados de amigos, cervejas, bate papo para cá e bate para para lá ou não, pode fazer parte de um almoço bem caseiro de domingo com a família. Lembram que ensinei a fazer a polenta neste post aqui? O que sobrou, fiz essas tiras douradas para ser comidas no almoço do dia seguinte (sem amigos e cervejas... oh vida!), acompanhado com um franguinho grelhado, arroz e salada. Resumindo, pode ser feito em dias normais e aqui no Sul é bem comum ser servido polenta frita para acompanhar um galeto ou frango assado. Para faze-la é bem fácil, vamos lá que ensinarei a receita!