Hoy empezamos con la semana del recalentado. Les voy a pasar recetas para aprovechar las sobras del pavo y empezamos con una tinga de pavo que pueden cambiarlo para hacer tinga de pollo. Para hacerla van a cocer unos tomates en agua hirviendo, durante 5 minutos. Retiran del agua y les quitan la piel. Los licuan con