Stekt vildand med körsbär i portvin
Stekt vildand med körsbär i portvin     Ingredients 4 portioner 2 vildänder á 700 g 2 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 3 msk smör eller margarin 3 dl köttbuljong 1 dl rött vin 1 ½ dl tjock grädde 1 msk vetemjöl 2 tsk vingelé 200 moreller eller klarbär 3 cl portvin Instructions Tillagning: Skölj