Salzkaramell und Äpfel, Cheesecake ohne Backen
Dieses Rezept ist für eine kleine Form von 15-18 cm Größe geeignet. Solltest du einen größeren Kuchen machen, kannst du dir Zutaten einfach verdoppeln. ABER VORSICHT: Du wirst sowohl vom Kokosmus als auch vom Kokosöl dann eher die dreifache Menge brauchen um die richtige Konsistenz zu erreichen. Also, doppelte Menge Zutaten gleich dreifache Menge Kokosöl- und mus!