No sé cuándo dejé de creer en Papá Noel ni mucho menos cuando exactamente dejó de gustarme la Navidad. Descubrir este delicioso y hogareño seitan tonné, primo veggie del famoso e indiscutido rey de la Navidad paraguaya, el vittel, quizás me devuelva un poco de ese espíritu navideño perdido entre tanto tráfico infernal y consumismo