Boeuf au curry accompagné de riz. Un délicieux plat simple et rapide pour les jours de semaine où l'on a pas trop le temps de cuisiner. Pour la sauce crémeuse, vous pouvez utiliser du lait de coco ou de la crème liquide. N'hésitez pas à ajuster la quantité selon que vous voulez plus ou moins de sauce. Chez moi, comme vous le voyez sur les photos, nous aimons avoir assez de sauce. Un conseil : faites attention à ne pas trop cuire le steak pour qu'il ne perde pas sa tendreté.