ALIVENCI MOLDOVENESTI - pufoase si fragede (sau malai dulce, turtoi, prajitura cu malai) - pot fi un aperitiv savuros, fel de mancare in sine (daca e sarat) sau un desert cu adevarat fabulos daca e dulce. Nu este deloc greu de facut, se face in multe feluri, iar rezultatul este absolut delicios.