Debo confesar que tengo un auténtico vicio por las verduras al horno. Tienen un sabor riquísimo y apenas llevan trabajo, pues solo hay que trocearlas, especiarlas y el horno se encarga del resto. Y encima parece que cualquier combinación está estupenda, ¡es imposible equivocarse! Para esta receta he preparado al horno unas coles de Bruselas