Sonntagmorgen. Sonnenstrahlen auf der Haut. Süßer Duft des frühen Morgens. Ich liebe Sonntage. Und ausgiebig zu brunchen. Nachdem ich aufgestanden bin, mache ich mir nicht etwa sofort einen Kaffee, sondern schalte zuerst den Ofen ein. Der Teig für mein Avocado-Karotten-Brot durfte über Nacht bereits in der Brotform ruhen und muss jetzt nur noch gebacken werden.