Une soupe Vichyssoise savoureuse à la texture cremeuse et lisse une crème servie froide à base de poireaux et pomme de terre  additionnée de lait et crème, une recette végétarienne facile et rapide à préparer. Vichyssoise (Crème ou soupe de poireaux) Avec la chaleur de ces derniers jours cette crème Vichyssoise a été la bienvenue, mon mari