Hace meses que tengo anotado en el bloc de notas del celular dos palabras: Huevos rancheros. La fórmula es simple; salsa de tomate casera, tiernos porotos negros, huevos estrellados y la frescura picosa del cilantro y aguacate. Lo mejor, pocos platos sucios y montañas padrísimas de sabor. Por el día del trabajador tenía que escribir sobre