Chorba algérienne aux légumes avec des boulettes de viande hachée et pâtes langues d’oiseaux (tlitli ou orzo). Une soupe consistante, épicée et très parfumée. Servie avec un filet de jus de citron et de la coriandre ou persil haché, c’est divin! Chorba algérienne aux boulettes : entrée, collation ou plat principal La chorba aux boulettes