Recette de la chorba algérienne aux langues d’oiseaux, légumes et viande. Une soupe très parfumée aux épices et aux herbes aromatiques. En entrée, plat principal ou collation. Chorba algérienne aux langues d’oiseaux : soupe du ramadan La principale soupe du ramadan en Algérie est la fameuse chorba frik. Mais il existe d’autres soupes populaires dont