Mousse de queso de cabra con esponja de remolacha
Tenía unas ganas locas de estrenar mi nuevo sifón de cocina y si hay algo que siempre me ha gustado son esos bizcochos taaaaaan esponjosos que sirven en los postres gourmet. Así que dicho y hecho, fue comprar mi sifón en la tienda Gadgets & Cuina y lo primero que he preparado ha sido este