S'il y a bien une recette à tester c'est bien ce gâteau au lait chaud à l'ancienne spongieux et ultra moelleux, traditionnellement présenté sous forme de layer cake, facile rapide et économique avec des ingrédients de base, une recette très populaire aux États-Unis le hot milk cake recouvert généralement de glaçage moka ou tout simplement présenté ainsi