Aunque el frío esté en pleno apogeo, las ensaladitas son una buena opción todo el año. Hoy te traigo una opción que queda deliciosa servida tibia, ensalada de setas confitadas y gulas. Una receta sencilla, rápida y que te hará quedar de lujo. Me encanta tener siempre a mano en la nevera unas gulas de