Deliciosa ensalada que hemos preparado con los espárragos verdes. Si no tenemos espárragos frescos, podemos usar los espárragos verdes que nos venden en botes, los que solo tendríamos que escurrir, lavar un poco y trocear. No haría falta cocerlos. Como los que yo he usado son espárragos frescos, sí hay que cocerlos un poco, lo