Un moelleux cœur citron très fondant. Ca sent bon le citron en ce moment c'est pour cela que j'ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un gâteau. J'ai fait un moelleux cœur citron fondant et délicieux. Pour permettre au lemon curd de rester dans le milieu de la pâte, je vous conseille d'utiliser une