Receta: Sarsa de patitas Ingredientes: 4 patitas de cerdo cocidas, en mitades 1 1/2 tazas de cebolla roja en juliana 2 rocotos en juliana una cucharada de hojas de culantro picadas una cucharada de hojas de perejil picadas 3 cucharadas de vinagre de vino blanco una cucharadita de orégano molido aceite de oliva sal pimienta