Une recette de gâteau algérien sans cuisson appelé communément Bniwen que j'ai préparé le dernier jour de Ramadan pour la fête de Eid-El-Fitr composée de cacahuètes, cacao, beurre, miel et Halva Turc. Des gâteaux sans gluten et sans oeufs. Gâteau algerien sans cuisson : bniwen Ces gâteaux façon petits fours sont très faciles à réaliser