Glutenfrit 'rug'brød, og som surdejsrugbrød
Jeg har lige lavet det lækreste glutenfrie rugbrød med sprød skorpe og god krumme. Hvis man vil have det mere syrligt, kan man også lave det som et surdejsrugbrød. Groft glutenfrit rugbrød Til en en-liters-form, så det bliver højt 180 gram solsikkekerner 30 gram græskarkerner 40 gram chiafrø (eller hørfrø) 40 gram chiafrømel (kværnede chiafrø