¿Cómo confitar alcachofas en Thermomix®? Verás que fácil y práctico es... no vamos a tener que hacer mucho más que programar nuestra máquina ya que ella va a mantener una temperatura constante y esa es la clave del confitado. Tener durante un tiempo suficiente un alimento en aceite hasta que esté cocinado. Hacerlo en una