Cuocere a bassa temperatura in casa ?? una rivoluzione oggi possibile. Il polpo ?? uno degli ingredienti pi?? emblematici, tutti lo sognano morbido??? che si scioglie in bocca. Noi dopo averlo cotto a bassa temperatura per 5 ore nel nostro forno a vapore combinato MIELE lo serviamo in un???insalata di lenticchie aromatiche, inoltre grazie alla cottura sottovuoto in casa non ci sar?? traccia di alcun odore. Le basi di queste ricette sono sempre fondamentali e questa insalata ti stupir?? sicuramente, impara da noi e non credere che le insalate siano noiose!