Lutita de rosii - este o reteta delicioasa care se prepara in regiunea Olteniei. In retetele vechi rosiile se coceau in testul de paine, dar merg foarte bine si in tigaie sau cuptor. Se serveste alaturi de friptura cu paine calda. Reteta de lutiță oltenească - este delicioasa si cu ardei copt sau ciuperci la