Une crêpe épaisse garnie de fines tranches de pommes caramélisées   Quand j'étais petite, ma maman faisait souvent des crêpes garnies de pommes caramélisées, mais elle n'obtenait jamais le résultat escompté. Je pense que c'est parce qu'elle n'osait pas faire la galette trop épaisse lors de la cuisson, du coup les pommes s'échappaient lorsqu'il y