Colahuhn klingt vielleicht im ersten Moment zu abgefahren um zu schmecken, aber dahinter verbirgt sich ein unglaublich leckeres, süßlich-pikantes Hühnchen-Ragout. Sogar ins Fernsehen hat es das Colahuhn schon geschafft und wurde ganz klar zum Gaumenschmaus erklärt. Seitdem zieht das Gericht, dessen Ursprung bei Chefkoch.de zu finden ist, seine Kreise im Internet. Passend zu Halloween dachte ich

Ingredients: knoblauchzehen, zwiebel, mehl,