Un'idea veloce per un pasto leggero o per un contorno, a seconda dei casi. A me, per esempio, è tornata spesso comoda nelle giornate di più intenso lavoro o anche in quelle estive trascorse interamente al mare, nelle quali mancava il tempo o la voglia di mettersi ai fornelli o cimentarsi in laboriose preparazioni culinarie. Una ricetta che combina