Recette de la papillote à la marocaine ; Ingrédients : 2 pavés d'espadon, Sel, Poivre, Cumin, Coriandre fraiche, Persil, Gingembre, Citron confit, paprika, Jus d'un demi citron .. Préparation : Pressez un demi citron , puis épicez et marinez ...